Pacifički zapadni prstenovi kalamari

Pacifički zapadni prstenovi kalamari

1. Lignje su bogate nutrijentima kao što su gvožđe, kalcijum i fosfor, koji su veoma važni za razvoj naših kostiju.

2. Lignje su bogate aminokiselinama i proteinima, a sadrže i veliku količinu taurina, koji može efikasno razgraditi višak holesterola u našem organizmu. Osim toga, aminokiselina sadržana u lignji je vrlo bliska potpunim proteinima, zdravstvena funkcija je vrlo dobra, a nutritivna vrijednost lignje je veća od nutritivne vrijednosti govedine i tune.

3. Umjereno jedenje lignji također može igrati određenu ulogu u ublažavanju starenja, koje može aktivirati ćelije u ljudskom tijelu i zaštititi naša nervna vlakna.

4. U 100 grama lignje sadrži oko 61 miligram magnezijuma, oko 43 grama kalcijuma, oko 16 miligrama kalijuma, oko 0.5 miligrama gvožđa, oko 13,65 mikrograma cinka, oko 0,06 miligrama mangana, oko 0,03 miligrama vitamina B, oko 20,94 miligrama vitamina E, ovi nutrijenti su neophodni ljudskom tijelu.