< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=3643594122622569&ev=PageView&noscript=1" />

Zašto preporučiti smrznutu morsku hranu?

Apr 23, 2025

Ostavi poruku

p2

1. Godišnje stabilno snabdevanje, netaknute od sezone

  • Tehnologija zamrzavanja plodove morskog mora u svom optimalnom stanju, izbjegavajući poremećaje opskrbe zbog ribolovnih sezona, vremenskih ili ribolova zabrana, osiguravajući stabilne naloge za kupce za kupce.

2. Niže logistike i troškovi kvarenja

  • Svježa morska hrana zahtijeva skupi zračni teret ili ekspresivno isporučuje hladno lanca, dok se smrznuta morska hrana može prevoziti ekonomičnim oceanskim teretom s dugom rok travom (12-24 mjesecima) .).
  • Smanjuje rizike kvarenja tokom tranzita (otprilike 35% svježeg morskog mora je izgubljeno u transportu, dok je smrznuta plodova morskog plodovanja ispod 5%).

3. U skladu je sa međunarodnim sigurnosnim standardima

  • Smrznuta morska hrana proizvodi se u skladu s HACCP, BRC, FDA, Halal propisima .
  • Industrijsko brzo zamrzavanje (IQF) je efikasnije od tradicionalnog ledenog hlađenja na inhibiranju rasta bakterijama .

 

4. Smanjuje otpad u srednjim procesima

  • Obrada od ribolovnog plovila do fabričkog smrzavanja uzima samo2-4 Sati, u poređenju sa3+ danima za prevoz svježe morske hrane, bolje zadržavanje hranjivih sastojaka .

5. Fleksibilne opcije nabavke

  • Podržava skupno naručivanje (E {. g ., tereta kontejnera 40 ft), a smanjuju troškove po jedinici .

6. Visoka obrada dodane vrijednosti

  • Prilagođene opcije (E . g ., bez glave, oguljene ili bez kože), smanjite troškove obrade klijenata .

7. Pojednostavljeno usklađenost i brže carinjenje

  • Smrznuti proizvodi od morskih plodova imaju kompletne izvozne dokumente (zdravstvene potvrde, zamrznuti izvještaji inspekcije proizvoda), osiguravajući glatkiju carinjenje .
pic
 

Smrznuta morska hrana vs . Usporedba svježe morske hrane

  Smrznuta morska hrana Svježa morska hrana
Lanac snabdijevanja Globalna nabavka, morskim teretom, niski troškovi Oslonite se na lokalne proizvodne prostore, zračnim teretnim teretom, visokim troškovima
Rok trajanja 12-24 meseci (-18 stepen) 3-7 Dani (zahteva pun hladni lanac)
Kvalitet Tvornica standardizovana obrada, iste specifikacije Pojedinac i svježa aktivnost su različita
Opseg primjene Ugostiteljski lanci, prerada hrane, trgovci na malo High-End Restorani, lokalno tržište

 

 

Pošaljite upit