Skuša je jedna od najzdravijih morskih plodova na Zemlji

Ne samo da je skuša bogata omega-3 masnim kiselinama, već sadrži i obilje esencijalnih vitamina i minerala, što je čini jednim od najboljih izbora pri odabiru morskih plodova.

Ključni izvor omega-3 masnih kiselina

U stvari, većina odraslih ne dobija dovoljno omega-3 u svakodnevnoj ishrani, a najbolji način da povećate unos omega-3 je da jedete više masne ribe bogate ovim esencijalnim mastima.

Skuša je bogata omega-3; porcija skuše od 100 grama daje otprilike 5.134 miligrama omega-3, što je više od većine drugih masnih riba, a skuša je također vrlo jeftina.

Bogata vitaminom B12

Vitamin B12 je jedan od najvažnijih nutrijenata za naše zdravlje. Nedostatak može dovesti do anemije i oštećenja našeg nervnog sistema. Porcija od 100 grama skuše obezbeđuje 200% naših dnevnih potreba za B12.

Bogata proteinima

Skuša je odličan izvor proteina, sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. Komad skuše od 100 grama daje otprilike 20 grama proteina.

Nizak sadržaj žive

Iako su morski plodovi općenito hranjivi i korisni za naše zdravlje, mana je to što mogu biti kontaminirani živom. Skuša ima izuzetno nizak sadržaj žive i manje je kontaminirana od većine drugih riba. Vrijedi napomenuti da je atlantska skuša jedna od riba s najnižim sadržajem žive, ali španska i kraljevska skuša imaju relativno visok sadržaj žive i treba ih izbjegavati.

Odličan izvor selena

Selen je esencijalni mineral s mnogim važnim funkcijama u našim tijelima, uključujući anti-oksidaciju, regulaciju hormona štitnjače i cjelokupno zdravlje štitne žlijezde, smanjenje upalnih markera i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti. Komad skuše od 100 grama obezbeđuje 100% našeg dnevnog preporučenog unosa selena.

Poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja

Skuša je bogata raznim vitaminima i mineralima koji podstiču zdravlje srca, poput magnezijuma, kalijuma i cinka.

Bogata vitaminom D

Nedostatak vitamina D vrlo je čest problem u modernom društvu, koji pogađa oko 90% populacije. Vitamin D ima mnoge moćne funkcije za ljudsko tijelo; pomaže u održavanju normalnog funkcionisanja imunološkog sistema, ima anti-upalna svojstva i bori se protiv raka. Kriška skuše od 100 grama obezbeđuje 100% našeg dnevnog preporučenog unosa vitamina D.