Lignje Indijskog okeana
Apr 15, 2026
Ostavi poruku

To je vrsta pelagične lignje koja je uglavnom rasprostranjena u Indijskom okeanu. To je vrsta lignje koja je komercijalno razvijena i prerađena u mojoj zemlji posljednjih godina, služeći kao važan dodatak sirovinama za preradu peruanskih lignji u zemlji. Ova vrsta je relativno nižeg kvaliteta, sa većim jedinkama, većim sadržajem vlage i kvalitetom mesa lošijim od peruanskih lignji. Njegova tržišna cijena je obično 60%-70% cijene peruanskih lignji. Prerađuje se i koristi na mjestima kao što su Dongshan, Fujian i Weihai, Shandong, razvijajući kompletan industrijski lanac "jedne lignje" koji pokriva roštilj, ketering, grickalice i dodatke za hranu. Proizvodi uključuju ražnjiće sa pipcima od lignje, ražnjiće od mesa lignje, hrskave pipke hobotnice i lignje spremne-za jelo. Njegova cijena varira zbog više faktora, uključujući morski prinos, politiku moratorija na ribolov, međunarodne cijene nafte, troškove rada i tržišnu ponudu i potražnju.
Lignje Indijskog okeana rasprostranjene su u Indijskom okeanu. Komercijalne ribolovne aktivnosti uglavnom su koncentrisane u području otvorenog mora Indijskog okeana gdje djeluju kineski duboko-plovi za ribolov, prvenstveno kineski brodovi za ribolov s dubokim{2}}lakim-mrežama i čamci za pecanje lignji. Lignje Indijskog okeana važan su dodatak sirovinama za preradu peruanskih lignji u mojoj zemlji, a njihova količina se stalno povećava. Uspostavljen je kompletan industrijski lanac koji obuhvata primarnu, dubinsku i rafiniranu preradu. Kroz procese kao što su segmentacija sirovina, obrada glave lignje, parenje, stavljanje na ražnju, pakovanje i brzo-zamrzavanje, proizvodi od lignje se prerađuju u cvjetove lignje, ražnjiće od lignje, riblje kuglice, sušene proizvode i druge proizvode od lignje.

