Ruski srebrni general popeo se po prvi put na čaplju! U budućnosti ćemo "plivati" na trpezarijskim stolovima građana Xiamena

Nakon dolaska sockeye lososa, ruski divlji kraljevski losos poznat kao "Srebrni general" popeo se po prvi put tokom Dana državnosti, donoseći nova iznenađenja za trpezarijske stolove građana Sjamena.

Naučno ime ruskog divljeg koho lososa je pacifički koho losos, koji se još naziva i srebrni losos. Poznat je po svom jedinstvenom izgledu i odličnom kvalitetu. Njegovo tijelo blista srebrnom svjetlošću, poput generala u oklopu, pa otuda i naziv "Srebrni general".

Poreklo ruskog divljeg kraljevskog koho lososa koji stiže u Sjamen nalazi se u vodama u blizini poluostrva Kamčatka na Dalekom istoku Rusije. To je najmasnija vrsta divljeg lososa. Ukusna je i hranljiva, bogata proteinima, nezasićenim masnim kiselinama i drugim nutrijentima. Sastojci se smatraju vrhunskim proizvodima na stolu.

Period ribolova ruskog divljeg kraljevskog lososa je samo od septembra do novembra svake godine. Praznik državnosti je pravo vreme da se kuša "Srebrni general". Prva serija uvezenih uzoraka "Silver General" uglavnom je namijenjena testiranju vode na pijaci Xiamen, bogatoj morskim plodovima tokom praznika državnog praznika. Nedavno će za Sjamen krenuti oko 42 tone "Silver Generala". Očekuje se da će građani Xiamena moći uživati ​​u "Srebrnom generalu" prije Nove godine sljedeće godine i proljeća.

Zahvaljujući Xiamenovom prvoklasnom poslovnom okruženju i povoljnim politikama prekogranične trgovine, Xiamenove mogućnosti distribucije vodenih proizvoda dodatno su ojačane, što je omogućilo da više morskih plodova iz cijelog svijeta uđe u Kinu preko Xiamena.