Kultivacija kineskog zlatnog pomfreta

Zlatni pomfret spada u klasu koštanih riba, perciformes, trevally family, pomfret, naučno ime oval pomfret, uobičajeno ime žuti vosak pomfret, zlatni pomfret. Tijelo ribe je ravno, ovalno, a dužina analnog peraja i drugo ležeće peraje su nešto jednake. Glava je ravna sa strane, repna drška je tanka, a tijelo je prekriveno malim okruglim vagama, koje nije lako oljuštiti. Zlatni pomfret je jedna od dragocjenih morskih ekonomskih riba u južnim priobalnim područjima moje zemlje. Meso mu je bijelo, nježno, ukusno i ukusno. Uspješno je uzgojen umjetno u Guangdongu, Guangxiju, Fujianu, Tajvanu, Hainanu i drugim mjestima, a tehnologija uzgoja je relativno zrela.

Sposobnost zlatnog pomfreta da izdrži nisku temperaturu nije jaka. Pogodan temperaturni raspon je 16~36°C, a optimalna temperatura vode rasta je 22~28°C. Kada temperatura vode padne ispod 16°C, prestani se hraniti, i umrijet će ispod 14°Ci umrijet će u 9~10°CMože normalno živjeti kratko vrijeme na niskoj temperaturi vode; zlatni pomfret moze zivjeti u brackish vodi i ima siroku prilagodljivost salinitetu . Salinitet je 2‰~23‰. Ako je previsok, rast će biti spor, a raspon pH adaptacije je 7,6~9,6.

Posljednjih godina, uz kontinuiranu zrelost tehnologije uzgoja zlatni pomfret, postepeno ulazi u stolove ljudi. Na primjer, zajednička jela uključuju kesten zlatnu pomfret juhu, slatku i kiselu zlatnu pomfret, paradajz sos zlatni pomfret, parni zlatni pomfret itd., tržišna potražnja za zlatnim pomfretom se povećava, ali je opskrba daleko od dovoljnog, što je potaknulo da njegova cijena stalno raste. Stoga je uzgoj zlatnog pomfreta jedan od obećavajućih projekata.