Seizmički pomak u globalnoj trgovini morskom hranom

Kina je decenijama bila najveći svjetski izvoznik morskih plodova, ali je u periodu od 12 mjeseci – nakon porasta uvoza od 30 posto – postala neto uvoznik, najavljujući istinski ključni trenutak u sferi morskih plodova.

Kina je sada neto uvoznik morskih plodova, narušavajući višegodišnji ekonomski trend

Ponovno otvaranje kineskog sektora prehrambenih usluga izazvalo je dramatičan porast uvoza morske hrane.

Kina je doživjela porast uvoza morske hrane zbog rastuće srednje klase, rasta prihoda i prelaska na zapadnjačku ishranu. Zemlja sada uvozi više morskih plodova nego što ih izvozi, stvarajući značajan pomak na globalnom tržištu morskih plodova.

Ovaj trend je posebno značajan za zemlje koje se u velikoj meri oslanjaju na izvoz u Kinu, kao što su Australija, Novi Zeland i Kanada. Također predstavlja nove mogućnosti za proizvođače morskih plodova u drugim dijelovima svijeta da iskoriste rastuću potražnju Kine za visokokvalitetnom morskom hranom.

Neki stručnjaci predviđaju da će kineski uvoz morskih plodova nastaviti rasti u narednim godinama, posebno jer se njena domaća proizvodnja morskih plodova bori da održi korak sa potražnjom. Drugi ističu da Kina ima potencijal da sama po sebi postane veliki izvoznik morskih plodova, posebno ako ulaže u održivu akvakulturu i ribolovne prakse.

Bez obzira na buduću putanju kineske industrije morskih plodova, nedavni pomak ka neto uvozu označava veliku prekretnicu za globalno tržište morskih plodova. Kako potražnja za morskim plodovima nastavlja rasti širom svijeta, proizvođači i izvoznici će se morati prilagoditi novim tržišnim uvjetima i promjenjivim preferencijama potrošača.