TEMPURA PRSTENOVI ZA LIGNJE

Tempura, također prevedena na japanski prženi škampi, odnosi se na vrstu pržene hrane umotane u tijesto u Japanu, općenito se odnosi na pržene škampe, ali se može odnositi i na prženu ribu, školjke, lignje ili slatki krompir, listove lubenice, nori, korijen lotosa i ostalo povrće. Kao i većina namirnica u Japanu, tempura se ne zasniva na japanskoj kuhinji, već na portugalskom jelu zvanom baštenska riba, koje su Japanci postepeno transformisali u hranu u japanskom stilu. Tradicionalna japanska tempura pržena je u dubokom prženju sa gustom pastom od pšeničnog brašna i tapioke umotane u plodove mora ili povrće. Pasta se obično miješa s vodom, ali neka napredna jela dodaju žumanca, bjelanjak, soja sos i miso da dodaju ukus. Kansai tempura ima sortu koja se zove "Satsuma fish cake".

Popularni tagovi: tempura prstenovi lignje, Kina, dobavljači, fabrika, veleprodaja