Mahi Mahi dobre kvalitete
Opis
Tehnički parametri
Mahi-mahinaučno ime: Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758), vrsta je okeanske ribe iz roda Cyphima iz porodice Cyphima. Tijelo je uglavnom izduženo i bočno ravno, sprijeda visoko, suženo straga i veliko u glavi, usko straga. Stražnji dio glave odrasle osobe gotovo je četvrtast, a na čelu se nalazi koštani greben, koji postaje očigledniji rastom, posebno kod muških riba s velikim ustima i završnim položajem. Mandibula je malo izbočena, maksilarne, maksilarne, maksilarne, maksilarne, maksilarne, maksilarne, maksilarne, maksilarne, nepčane i jezične površine su zupčaste
ProizvodaSpecifikacija
Naučno ime | Coryphaena hippurus |
Ribolovna zona | FAO61 |
Dio | Cijeli krug |
Postupak smrzavanja | IQF (pojedinačno brzo smrznuto) |
Područje smrzavanja | A.Sea Frozen |
B.Land Frozen | |
Veličina | 1-1,5 kg, 1,5-2 kg, 2-3 kg, 3-4 kg, 4-5 kg itd. |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Paket | 10kgs / ctn, 15kgs / ctn, nepomično pakiranje, vreća |
Primjena
Mahi mahi jebrzo plivaća riba s ukusnim mesom i uobičajeni je sastojak za kuhanje
Mahi mahi ima slatkast, blago izražen okus koji je sličan sabljarkama. Nemasno meso prilično je čvrste teksture, mada nije poput odreska, a ima velike vlažne pahuljice.
Predloženi preparati: Roštilj, pečen, sotiran, Tempura.
Pakiranje i postupak
Mahi mahi obično ima način obrade smrznutog i morskog smrzavanja.
Očekuje se prodaja WR, Mahi-Mahi se također prodaje u obliku fileta, slabina, trbuha i porcija, a to su uglavnom smrznuti proizvodi koji uglavnom dolaze iz Azije i Srednje Južne Amerike.
Popularni tagovi: mahi mahi dobre kvalitete, Kina, dobavljači, tvornica, veleprodaja
Pošaljite upit
