Fabrika smrznute skuša

Skuša je vitka morska riba sa srebrno-sivim tijelom koje ima blago plavkasto-zeleni sjaj. Obično se nalazi u tropskim morima. Voli se kretati u grupama. Meso mu je čvrsto i ima malo kostiju. Bogat je proteinima i omega-3 masnim kiselinama i pogodan je za prženje, roštiljanje, pravljenje čorbe ili sušenu ribu. Zbog svog ukusnog ukusa i lakog kuvanja, veoma je popularan od jugoistočne Azije do Evrope i Amerike, i jedan je od najčešće korišćenih sastojaka u domaćoj kuhinji i restoranima.

Pošaljite upit

Opis

Tehnički parametri

Opis proizvoda

Distinctive Features‌

Vrsta posjeduje dvije male bočne kobilice na kaudalnom pedunku i dobro-razvijen masni kapak koji prekriva oko. Njegove škržne grablje (28-40 na donjem ekstremitetu prvog škržnog luka) ostaju vidljive kada su usta otvorena. Značajno je da je 7-8 peraja prisutno i iza leđnog i iza analnog peraja. Dužina glave je kraća od dubine tela, koja meri 3,2-3,8 puta dužinu viljuške na škržnom poklopcu.

Boja‌
Na leđima je metalik plava-zelena nijansa, dok je trbuh srebrnasto-bijeli. Prsne peraje su prozirne, a repno peraje ima žućkastu boju sa izraženim tamnim zadnjim rubom.

‌Veličina‌
Maksimalna zabilježena dužina dostiže 35 cm, a uobičajeni primjerci teže 0,5-1,5 kg.

‌Distribucija‌
Ova vrsta naseljava indo{0}}zapadnu regiju Pacifika, u rasponu od istočne Afrike do raznih pacifičkih ostrva.

‌Habitat‌
Pelagična vrsta koja se često opaža u blizini sistema grebena i pješčanih podloga. Pokazuje toleranciju na slanost tako što povremeno ulazi u okolinu ušća. Preferira temperaturu vode između 22-28 stepeni i obično zauzima dubinu od 10-150 metara.

‌Biologija

‌
Ishrana se prvenstveno sastoji od planktonskih rakova i ribljih larvi. Pokazujući snažno školovanje, ove ribe brzo plivaju. Polna zrelost nastupa na 12-16 cm dužine tela (postiže se za 6-8 meseci), sa maksimalnim životnim vekom od približno 3 godine.

Specifikacija proizvoda

Naziv proizvoda	Frozen Layang Scad
Veličina	30-40, 40-60, 60-80, 80-100, 100-120, 120-140, 140-160
Porijeklo	Kina
Part	Cijeli krug
N.W.	100%,95%,90%
Rok trajanja	24 mjeseca
Proces zamrzavanja	IQF ili BQF
MOQ	1*40FCL